立委劉建國今日(3月13日)進行施政總質詢,針對行政機關對美國進口豬肉未能有效積極管理,導致進口美國豬肉流向不清,讓國內消費者不安心,強力要求陳冲院長加強把關,確保國人健康。
立委劉建國表示,去年(2011)進口豬肉約4萬3千噸,其中向美國進口約1萬7千噸,但海關抽驗進口豬肉之不合率竟高達12%以上(表一),若讓問題肉品流向市場,未來市面若抽驗出含瘦肉精肉品,民眾無法即時區分市售豬肉是「進口」還是「本土」,勢必造成恐慌,不僅影響長期建立本土豬肉信用,亦影響民眾購買意願。
立委劉建國認為,瘦肉精是一種刺激豬隻生長瘦肉,還可以節省飼料,且這種藥劑使用在肉品中對人體的害處還不明朗,這種可能損人利己的做法,是一種「作弊行為」。瘦肉精對豬完全沒益處,且讓豬在養殖過程十分痛苦,從國內動物飼料添加物角度來看,若讓動物畸形或致癌的話,是不可添加,但是瘦肉精讓動物痛苦,甚至造成生理上變異可能,為何要開放這種不人道且作弊的美國牛肉,打擊台灣的老實豬農。
立委劉建國主張瘦肉精,若流向國中小學營養午餐,屆時瘦肉精遺害子孫,在國內未制定一套更嚴格管控標準前,要求全國縣市政府,通令各國中小學,全面採用本土豬肉,讓家長安心。
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