2012-0401-台灣牛肉專賣店 斗六開張

2012-04-01╱自由時報╱第A14E版╱雲嘉焦點╱鄭旭凱   
台灣牛肉專賣店 斗六開張

　　〔記者鄭旭凱╱斗六報導〕美牛事件沸沸揚揚，農委會輔導國產牛肉專賣產銷體系，「皇牛」台灣牛肉專賣店昨日在斗六市開張，希望藉由嚴格控管產製銷流程，為食用國產牛肉提供多一層保障。

　　「皇牛」台灣牛肉專賣店，昨天由農委會副主委王政騰、立委劉建國、斗六市長謝淑亞等人剪綵開幕，現場安排創意牛肉料理讓民眾免費試吃，更有一盒一元新鮮牛肉限量特賣活動，吸引不少民眾參加，現場熱鬧滾滾。

　　位於斗六市愛國街的「皇牛」台灣牛肉專賣店，是由三名斗南鎮農會牛肉產銷班員合資開設，店內所販售新鮮牛肉與料理，都是經中央畜產會獸醫師檢驗合格，屠宰後以最短的時間送到店內的新鮮溫體肉品，保留原始風味，消費者除了現場品嚐，也可以買牛肉回家自行料理。

　　昨天上午的開幕典禮並由東海大學二十名餐飲系學生準備四道色香味俱全的創意牛肉料理提供在場民眾免費試吃，同時安排有上菜秀，現場肉香四溢；台灣肉牛產業發展協會常務監事簡鼎足表示，該店響應政府政策，提供國人最道地、最優質的國產牛肉，絕不賣進口牛肉，且嚴格控管產製銷流程，為國產牛肉提供多一層保障。